Vitamins and its function; Carrots, the nectar of the eyes, a mine of vitamin-A, વિટામીન A
Vitamins and its function; Carrots, the nectar of the eyes, a mine of vitamin-A
Vitamins and its function; Carrots, the nectar of the eyes, a mine of vitamin-A
Here we give you some information about vitamins by which we want to explain to them which vitamin or element is beneficial for you. There are many types of vitamins, but there are six main types. Learn a little about vitamins A, B, C, D, E and K.
very usefull link my blog pankaj satlasana blog
📌 બધા લોકો ને ખાસ મોકલવું અને તમારા ફેમિલી 🪀 ગ્રુપમાં જરૂર થી મોકલી આપજો ✅
Vitamin Deficiency: શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે શરીરમાં પર્યાપ્ત માત્રામાં વિટામીન હોવા ખૂબ જ જરૂરી છે. ઘણા એવા પણ રોગ છે કે જે શરીરમાં વિટામીનની ખામીના કારણે થતા હોય છે. માનવ શરીરની ખોરાકને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવાથી માંડીને હાડકાં, દાંત, સ્નાયુઓ, ચામડી વગેરે યોગ્ય રીતે કામ કરે તે માટે વિટામિન્સની જરૂર પડે છે. જેથી આજે કયા વિટામિનની ઉણપથી કયો રોગ થઈ શકે છે તે વિષે જાણીશું.
વિટામિન શું છે?
વિટામિન અને મિનરલ્સ શરીરને પોષકતત્ત્વો પૂરા પાડે છે. આ ખોરાકનો એ અંશ છે કે જેની દરેક જીવની જરૂરીયાત હોય છે. શરીરને સ્વસ્થ રાખવા અને તેના વિકાસ માટે વિટામિન્સ ખૂબ જ જરૂરી છે. તે શરીરની કોશીકાના કાર્ય, વિકાસ અને વૃદ્ધિ માટે મહત્ત્વપૂર્ણ છે, જે શરીરને યોગ્યરીતે કામ કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. તો જોઈએ કે ક્યાં વિટામિનની ખામીથી કયો રોગ થાય છે.
વિટામીન A
વિટામિન A ડેરી ઉત્પાદનો અને લીલા શાકભાજી માંથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી રહે છે. જેના કારણે સ્નાયુઓ, હાડકાં, દાંત, વાળ, નખ અને આંખો સ્વસ્થ રહે છે. જો શરીરમાં વિટામિનની ઉણપ હોય તો આંખોની રોશની નબળી પડી શકે છે.
વિટામિન B
ખોરાકમાં નારંગી, લીલા વટાણા અને ચોખા વગેરેનું સેવન કરવાથી વિટામિન B ભરપૂર માત્રામાં મળી રહે છે. તેમજ વિટામિન B ની ઉણપથી બેરી-બેરી નામની બીમારી થાય છે.
વિટામિન B1
વિટામિન B1 શરીરમાં મેટાબોલિઝમને મજબૂત બનાવે છે. આ ઉપરાંત, તે પાચન પ્રક્રિયામાં પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
વિટામિન B6
વિટામિન B6 પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને લાલ રક્ત કોશિકાઓ માટે જરૂરી વિટામિન છે. તે કેળા, બટેટા અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
વિટામિન B12
વિટામિન B12ની ઉણપને કારણે નર્વસ સિસ્ટમ પ્રભાવિત થાય છે. ખોરાકમાં ડેરી ઉત્પાદનો, નારંગી અને કેળા વગેરેનું સેવન કરવાથી વિટામીન B12 ભરપૂર માત્રામાં મળે છે.
વિટામિન C
વિટામિન C રોગપ્રતિકારક તંત્ર માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ વિટામિન યોગ્ય માત્રામાં ન મળવાથી શરીર પર ખૂબ જ ખરાબ અસર પડે છે. તેમજ વિટામિન Cની ઉણપથી સ્કર્વી નામની બીમારી થાય છે. આથી શરીરમાં વિટામિન Cની માત્રા જાળવી રાખવા માટે સાઇટ્રસ ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ.
વિટામિન D
વિટામિન Dની ઉણપના કારણે હાડકાં નબળાં પડી જાય છે. વિટામિન D મેળવવા માટે સવારના સમયે સૂર્યપ્રકાશ લેવો જોઈએ.
વિટામિન E
વિટામિન Eની ઉણપથી શરીરમાં પ્રજનનક્ષમતા ઓછી થઇ શકે છે. આ સિવાય વિટામિન E ઈમ્યુન સિસ્ટમને મજબૂત કરવાનું, શરીરને એલર્જીથી બચાવવાનું અને કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને કંટ્રોલ કરવાનું કામ પણ કરે છે. બદામ, સરસવ, ડ્રાઈફ્રૂટ્સ, બીટ, પાલક, સોયાબીન માંથી વિટામિન E મળી રહે છે.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
- આવી જ હેલ્થ ટિપ્સ સંબંધિત માહિતી મેળવવા માટે તમે અને તમારા 10 મિત્રોને Join કરો⤵
🪀 આવી ઉપયોગી માહિતી શેર કરવાનું ભૂલશો નહીં
Vitamin A: This is usually needed for body growth and development. It also gives coolness to the eyes and is found in milk, ghee, butter, carrots, tomatoes etc.
This vitamin is very essential for the eye. Children and pregnant women are most in need of this. If enough vitamin A is not available, the newborn may die. Vitamin A deficiency is commonly found in a variety of eye diseases. In addition, lung and respiratory illnesses, sinus, cold, fever, weakening of teeth and bones, weight loss, constipation, tuberculosis, hydrocephalus and deafness can occur. To prevent all these diseases, one should take a diet rich in vitamin A. Such as - spinach, cauliflower, radish leaves, papaya, tomatoes, carrots, mangoes, custard apple, milk, butter, ghee, bananas and lemons can be taken.
Main signs and symptoms
The eye is triangular in shape like a foam caused by disease or injury.
The eyes become dry.
Significance:
Considered a potent antioxidant. Protects against free radicals responsible for cancer, ALS (anotrophic lateral sclerosis), aging, stroke, etc. This free radical-toxin is considered by Ayurveda as 'Aam', which is produced due to digestive disorders and circulates in the body.
Important in the division and regeneration of body cells.
The ability to see visually, alertness is maintained.
Also useful in bone formation.
The body's reproductive system keeps the reproductive system active.
Inadequate intake of vitamin A can lead to infectious diseases. That is, it keeps your immune system afloat.
The skin color remains basic. Lack may turn yellow.
Works to produce saliva in the mouth, which can prevent diseases of the mouth, teeth, tongue and throat. Also food can be digested properly.
From what
Carnivores can also get it from eggs, mutton, cod liver oil, vegetarians can get it from milk, cheese, vegetables, grains, etc. Carrots are the main ones. In addition to beta carotene, carrots are rich in Vitamin-B, B2, B3, B5, B6, B9, B12, Folic Acid, Vitamin C, Calcium etc.
People with bilious nature should eat carrot halva in winter. Raw carrots are used by housewives as a salad, as a fresh juice, as a soup, as a pickle, as a vegetable. Pickles can be made from carrots to eat twelve meats.
Sweet potatoes: Sweet potatoes are rich in Vitamin A. Sugarcane is digestible due to its vitamins, minerals, essential amino acids and fatty acids.
Spinach: Jains do not eat tubers, so spinach is a source of vitamin A for them. Spinach soup, vegetables, salads, risotto, parathas are used in many ways in cooking to get Vitamin A. Vitamin A is also obtained from cauliflower, red chillies and tomatoes.
Apricots: Apricots have not yet found a place in the dried fruit like cashews, almonds, pistachios, but if you ask a regular user of apricots, his favorite dried fruit will be apricots. Unaware of its properties, but good results come from the result, so in addition to vitamin ‘A’, apricots contain vitamins B, C, E, K. There are also minerals like iron, calcium, potassium, copper, sodium, zinc etc., which make it special.
Fruits: Vitamin ‘A’ is obtained from fruits like ripe mango, orange, papaya, sugar cane, watermelon, grape etc.
Cereals: Chickpeas, lentils, millets, soybeans (white), etc. are rich in Vitamin A. Also in wheat, mug, corn, fresh peas etc.
નોંધ:- અમારો હેતુ આપને માત્ર સારી માહિતી આપવાનો છે, કોઇપણ ઉપચાર નિષ્ણાંત ની દેખરેખ અને આપની તાસીર મુજબ કરવો
Ayurvedic Medicine:
Jivanti (Dodi): This is a type of vegetable, which is easily available in the villages, its powder is available in the market. Add one teaspoon of powder, one cup of milk, one water, one and a half to two teaspoons of sugar and let it boil. Cool and drink after two-three eruptions. This is called Dodi Kshirpak, which maintains the brightness of the eyes and reduces the heat of the body and uterus. Habitual abortion is a quick remedy for frequent miscarriages.
This vitamin is very essential for the eye. Children and pregnant women are most in need of this. If enough vitamin A is not available, the newborn may die. Vitamin A deficiency is commonly found in a variety of eye diseases. In addition, lung and respiratory illnesses, sinus, cold, fever, weakening of teeth and bones, weight loss, constipation, tuberculosis, hydrocephalus and deafness can occur. To prevent all these diseases, one should take a diet rich in vitamin A. Such as - spinach, cauliflower, radish leaves, papaya, tomatoes, carrots, mangoes, custard apple, milk, butter, ghee, bananas and lemons can be taken.
Main signs and symptoms
Also read this post
The child complains of not being able to see in the dark or in low light. This symptom is known as blindness in people.
An irregular shape appears in the white part of the eye. (Beatot spot)
An irregular shape appears in the white part of the eye. (Beatot spot)
The eye is triangular in shape like a foam caused by disease or injury.
The eyes become dry.
Significance:
Considered a potent antioxidant. Protects against free radicals responsible for cancer, ALS (anotrophic lateral sclerosis), aging, stroke, etc. This free radical-toxin is considered by Ayurveda as 'Aam', which is produced due to digestive disorders and circulates in the body.
Important in the division and regeneration of body cells.
The ability to see visually, alertness is maintained.
Also useful in bone formation.
The body's reproductive system keeps the reproductive system active.
Inadequate intake of vitamin A can lead to infectious diseases. That is, it keeps your immune system afloat.
The skin color remains basic. Lack may turn yellow.
Works to produce saliva in the mouth, which can prevent diseases of the mouth, teeth, tongue and throat. Also food can be digested properly.
From what
Carnivores can also get it from eggs, mutton, cod liver oil, vegetarians can get it from milk, cheese, vegetables, grains, etc. Carrots are the main ones. In addition to beta carotene, carrots are rich in Vitamin-B, B2, B3, B5, B6, B9, B12, Folic Acid, Vitamin C, Calcium etc.
People with bilious nature should eat carrot halva in winter. Raw carrots are used by housewives as a salad, as a fresh juice, as a soup, as a pickle, as a vegetable. Pickles can be made from carrots to eat twelve meats.
Sweet potatoes: Sweet potatoes are rich in Vitamin A. Sugarcane is digestible due to its vitamins, minerals, essential amino acids and fatty acids.
Spinach: Jains do not eat tubers, so spinach is a source of vitamin A for them. Spinach soup, vegetables, salads, risotto, parathas are used in many ways in cooking to get Vitamin A. Vitamin A is also obtained from cauliflower, red chillies and tomatoes.
અહીંથી વાંચો ગુજરાતી રિપોર્ટ 1
અહીંથી વાંચો ગુજરાતી રિપોર્ટ 2
Apricots: Apricots have not yet found a place in the dried fruit like cashews, almonds, pistachios, but if you ask a regular user of apricots, his favorite dried fruit will be apricots. Unaware of its properties, but good results come from the result, so in addition to vitamin ‘A’, apricots contain vitamins B, C, E, K. There are also minerals like iron, calcium, potassium, copper, sodium, zinc etc., which make it special.
Fruits: Vitamin ‘A’ is obtained from fruits like ripe mango, orange, papaya, sugar cane, watermelon, grape etc.
Cereals: Chickpeas, lentils, millets, soybeans (white), etc. are rich in Vitamin A. Also in wheat, mug, corn, fresh peas etc.
નોંધ:- અમારો હેતુ આપને માત્ર સારી માહિતી આપવાનો છે, કોઇપણ ઉપચાર નિષ્ણાંત ની દેખરેખ અને આપની તાસીર મુજબ કરવો
Ayurvedic Medicine:
Jivanti (Dodi): This is a type of vegetable, which is easily available in the villages, its powder is available in the market. Add one teaspoon of powder, one cup of milk, one water, one and a half to two teaspoons of sugar and let it boil. Cool and drink after two-three eruptions. This is called Dodi Kshirpak, which maintains the brightness of the eyes and reduces the heat of the body and uterus. Habitual abortion is a quick remedy for frequent miscarriages.
very usefull link my blog pankaj satlasana blog
very usefull link my blog pankaj satlasana blog